Описание
Капуста брокколи — полезный, диетический и низкокалорийный продукт, богатый витаминами и минералами.
В ней содержится больше белка, чем в определенных видах мяса, а также много неперевариваемой клетчатки, которая полезна для пищеварительной системы и помогает выводить токсины из организма.
Этот сорт капусты очень богат витамином С, его количество в разы превышает содержание аскорбиновой кислоты в цитрусовых и черной смородине.
Брокколи считается гипоаллергенным продуктом и, в отличие от обычной белокочанной капусты, не вызывает процессов брожения в организме.
Брокколи можно варить на пару, обжаривать с другими овощами, добавлять в салаты или омлеты, а также использовать для приготовления крем-супа.
Калорийность свежей капусты составляет всего 34 ккал на 100 граммов:
- Белки – 2.8 грамма
- Жиры – 0.4 грамма
- Углеводы – 4 грамма
Детали
Вес | 1 кг |
---|
Будьте первым, кто оставит обзор на “Брокколи капуста 1 кг”