Описание
Огурцы бакинские — это сорт огурцов с высокими вкусовыми качествами. Они выращиваются в Азербайджане и отличаются гладкой кожей с блеском, что обычно свидетельствует об их высоком качестве.
Мякоть у них сочная и слегка вяжущая, а текстура хрустящая. Такие огурцы лучше всего подходят для употребления свежими.
Огурцы — являются одними из самых низкокалорийных овощей. На 95-97% состоит из воды, оставшиеся 3% включают хлорофилл, каротин, витамины PP, C и B, макро- и микроэлементы, а также много калия и магния. Его полезные и питательные свойства высоко ценятся не только в кулинарии, но и в медицине.
Огурцы помогают выводить лишнюю жидкость из организма и снимать отеки. Огуречный сок эффективно убирает из организма от шлаки.
Вода в этом овоще по составу сходна с дистиллированной жидкостью.
Калорийность на 100 г. свежего овоща составляет 15 кКал., в том числе:
- Белки – 0,8 грамма
- Жиры – 0,1 грамма
- Углеводы – 2,8 грамма
Детали
Вес | 1 кг |
---|